هااااااااااااااي
كيفكم؟؟
جمعتلكم أحلى وألذ الأكلات والحلويات
بتشوفوهم وبتحكولي رأيكم
الدونــــــــات
المقادير :
-كوبان من الطحين
– كوب من الحليب
– بيضة مخفوقة
– نصف كوب من الزبدة
– معلقة صغيرة من الباكينغ باودر
– معلقة خميرة متوسطة
-رشة ملح
– ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم
– شوكولاتة أو سكر كريم للزينة
– كوبان من الزيت النباتي للقلي.
الطريقة :
نخلط الطحين مع الزبدة والسكر والباكنيغ باورد . ثم نضيف رشة الملح . نخفق البيضة مع الحليب ونضيف الخليط الى العجين ونعجنه جيداً حتى يتماسك العجين . نتركه حتى يتخمر . ثم نقطعـه بشكل كرات ونضغط عليها براحة اليد . ثم نفرغ قلبها بمقطع العجين الصغير . ونتركها تخمر مرة ثانيه . ثم نقلبها . ونزين الوجه بالشوكولاتة السائلة أو كريم السكر السائل .
------------------------------------------------تشيز كيك كاكاو
-----------------------------------
المقادير:
2 علبه قيمر
نصف كوب سكر
1 علبة حليب ( حجم صغير كامل الدسم )
1 كيس جيلاتين يذوب بكوب صغير ماء دافىء
6 قطع جبن كيري
16 قطعه بسكويت
1 علبة كيك جاهز بنكهة الكاكاو
صلصه الشوكولاته( تباع بالجمعيه نفس الصوص الذي يوضع فوق الايس كريم )
الطريقة:
1- يقطع الكيك شرائح متساويه ويرص في قالب الكيك ويضغط قليلا براحه اليد حتى يتساوى السطح0
2- تخلط جميع المقادير السابقه ماعدا صلصه الكاكاو بالخلاط جيدا ثم يصب الخليط فوق الكيك 0
3- يوضع بالفريزر حتى يتماسك الخليط 0
يخرج من الفريزر ويصب فوقه صلصه الكاكاو ويقدم بالعافه